Jardin Créole vivant

Une terre qui nourrit.

Un espace productif, paysager, pédagogique et sensoriel.

Le jardin

On y cultive, on y observe, on y apprend.

Selon les plantations réellement en place, le jardin peut accueillir banane, papaye, ananas, patate douce, piments, légumes pays, citronnelle, herbes aromatiques, plantes à infusion et fleurs tropicales.

Du jardin à l’assiette. Et parfois, du jardin à votre tasse.

Découvrir avec les sens

Six façons d’entrer dans le jardin

Regarder

Observer comment poussent les fruits, les légumes et les plantes.

Toucher

Découvrir les textures lorsque la plante le permet.

Sentir

Découvrir le parfum des feuilles aromatiques autorisées.

Goûter

Uniquement les produits identifiés et proposés par Tainos.

Récolter

Lorsque les cultures le permettent et sous indication de Tainos.

Infuser

Certaines plantes disponibles permettent de préparer une infusion.

Réserver