La Table des Racines

Les racines se racontent aussi dans l’assiette.

Une table réservée aux personnes séjournant à Tainos.

Notre cuisine

Le territoire, les saisons, le jardin.

La cuisine s’inspire de la Martinique, des produits du territoire, des légumes pays, des fruits tropicaux, des herbes aromatiques et, selon les saisons, de certaines récoltes du Jardin Créole.

Les propositions du moment se racontent à table, au fil des saisons.

Expérience signature

Dîner en forêt

Pour certaines soirées, une table privative peut être dressée au cœur de la végétation : une expérience distincte, sur réservation.

Réserver